Hotel Regente Aragón

ABRIMOS LAS PUERTAS DE NUESTRO RESTAURANTE JOSE LUIS ARCEIZ

Por | 8 junio, 2014 | 0 comentarios

Buenas noticias! el próximo Viernes día 13 de Junio reabrimos las puertas de nuestro restaurante Jose Luis Arceiz y presentamos la nueva carta la mano de nuestros amigos de SIRCO . Haz ya tu reserva en el 977350707!

La presentación se hará a través de un menú degustación de la misma. El coste por persona será de 50€ por persona y recuerda que dispondréis de parking gratuito . Esperamos contar con vuestra presencia

13 de Junio

Snack Experience

Menú

Anchoa San Filippo Con Helado De Aceite De Oliva

Jamón Ibérico Con Texturas De Aceite De Oliva

Coca De Aceite A La Brasa Con Sardina Marinada

Y Esferificación De Escalibada

Ensalada De Bonito A Baja Temperatura Con Tomate Asado

Y Vinagreta De Albahaca

Rape A Baja Temperatura Con Romesquet De Mejillones Y Cigalita

Magret De Pato Planchado Sobre Peras, Frutos Rojos

Y Lacado Con Miel en Soja

Fruta En Texturas Y Emulsiones

Agua mineral

Vino Tinto y Blanco Mas Suau

Café

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